小白菜新吃法！色香味俱全！营养丰富！制作简单！

小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以为人体提供所需的营养物质，具有利尿、促消化、通利肠胃等功效。 1、促进消化：小白菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠壁蠕动，帮助消化吸收，防止大便干燥。 2、利尿：小白菜含有β-胡萝卜素、铁、镁等元素，小白菜中的钾能促进人体盐分排出，有利尿作用。 3、通利肠胃：适量进食炖煮的小白菜有助于通利胃肠，最适合肠胃不佳的患者食用。 豆皮中含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等多种微量元素，在青少年发育期间多吃一些豆皮，可以有效地促进身体的生长发育，尤其是可以促进骨骼的生长发育，被称为豆制品中的营养冠军；第二种，可以预防贫血的发生，适合气血亏虚的患者；第三种，预防老年痴呆症。