一般我们吃到的蕃茄酱都是薯条旁边的那种高糖色素酱。今天做的是我家常吃的无麸质,无糖,无香精色素的天然蕃茄酱。经过十几个小时的低温风干把蕃茄浓缩再浓缩,所有的营养和天然香料的味道都锁在里面,当你吃上一口然后你就会惊叹,哇,这酱汁……已经变成一个有灵魂的蕃茄酱!