今日晚餐💕：板栗烧鸡🐔，透着屏幕都流口水🤤

食材：鸡翅根，板栗 调料：姜、料酒、生抽、食盐🧂、八角、香叶、桂皮、淀粉 做法：板栗去皮，洗净备用；鸡翅根用淀粉、料酒、食盐抓揉搓洗两分钟后，用清水洗净；热锅热油，下鸡块煸炒至水干定型，盛出备用；油锅下冰糖，炒出糖色后下入鸡翅根，上色后下入香料炒香，然后再下入香菇、板栗，翻炒均匀后，下入一灌啤酒🍺和适量的清水，加入盐和生抽，大火🔥烧开后转小火焖煮二三十分钟，再倒入剩下的板栗焖煮一会儿后，收浓汤汁即可。