天气逐渐转凉,今天尝试一款热拿铁!捧在手心里,暖暖哒~ 有点类似越南鸡蛋咖啡! 绵密细滑的蛋黄奶盖,香浓醇厚的黑咖啡搭配核桃牛奶,口味丰富而特别,一口一个惊喜 喜欢独特的你,可以试试这个哦 材料: 无菌鸡蛋2枚,鲜奶一杯,干核桃一些,可可粉,白砂糖,香草精。 步骤: 1、取2枚蛋黄加1滴香草精,适量的白砂糖打发成奶油质地就制作好了“蛋奶盖” 2、干核桃去壳,核桃仁加鲜奶放入料理机打成“核桃奶” 3、fibo即溶黑咖啡加热水冲调后搅拌均匀 4、依次倒入“核桃奶”,咖啡液,“蛋奶盖”,撒上可可粉