江苏盐城独有的地方特色美食咸猪头,我们终于找到了创始人徐大姐,谈起一开始发明咸猪头竟然是误打误撞做出了好味道,如今自称一天卖一万个猪头不算多,并且带领了全镇上的美食爱好者都在做咸猪头,因此还带动了一方经济发展