白菜炖粉条，不放肉也特好吃，特地道，用对调料很重要。

大白菜是冬季时令菜，味美、营养、还很便宜。特别是白菜炖粉条北方人没有不喜欢吃的，下班回家忘记化肉了，像我这样做这道菜，不放肉比放肉的更好吃。