南方又有回温的架势，可是嘴巴告诉台台，冬补吃羊的季节到了！ 羊肉暖中补虚，补中益气，开胃强身体是冬补的绝佳食材，支竹能清热润肺、止咳消痰，和羊腩一起炖温补不上火。聪明的广东人用当归和广东米酒搭配腐乳、柱候酱一起焖煮，把支竹和羊腩炖成一锅支竹当归羊腩煲解馋。 今天台台邀请到了我们的老朋友李强老师，教大家做这道经典的广东煲仔菜！
