拉西酪乳｜印度拉西Lassi｜自制印度网红街边饮品｜HomeCafe

偶然间在《疗伤小酒馆》里看到的做法， 搜了一下饮品来源， 是源自阿三哥大街小巷都爆火的Lassi-拉西。 是一种酸奶奶昔，今天做的是原味拉西， 核心风味来源于柠檬汁和蜂蜜， 与酸奶和牛奶一中和， 非常酸酸甜甜、口感顺滑。 材料获取方便， 很适合用来当作早餐奶。 BGM是来自昨天刚配信的宇多田光《君に夢中》， 日剧《最爱》的主题曲，喜欢任性， 让我看看是哪个初恋组er的DNA动了。 配方： 200ml无糖酸奶 200ml纯牛奶 一颗柠檬汁 25-30g蜂蜜