人体唯一含金属元素的维生素，你知道吗？

维生素B12又称钴胺素，它是唯一含金属元素的维生素，维生素B12在体内因结合的基因不同，可有多种形式存在，如氰钴胺素，羟钴胺素，甲钴胺素和5’—脱氢腺苷钴胺素。维生素b12因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。