苏州西园寺内的素浇面，味道鲜美。

苏州西园寺是苏州最大的佛教寺庙，里面的素食面也是信众去祈福后必吃的一碗面。它的浇头全素，主要采用香菇，木耳，蘑菇，金花菜，烤麩，笋片，素鸡，豆芽菜等制作而成，味道鲜美，清淡不腻。很是符合苏州人的胃口。但外地人吃不惯的，因为它面汤和浇头都偏甜。