简单家常的煎卷子，咸香酥脆又松软，一口一口停不下来！

食谱： 油酥：中筋面粉20克，辣椒粉3克，十三香2克，盐2克，热油20克， 面团：水125—140克，糖5克，酵母3克，中筋面粉250克 其他：火腿肠50克，香葱适量 特殊说明：配方可以做5—6条卷子，2人份。