全球素食搜索暴增！覆盖人群已超过12亿，未来吃素也会成为潮流？

如今，全球素食搜索词的数量创下了历史最高纪录，植物性饮食和纯素生活方式开始在全世界流行。据不完全统计，全世界有18%的素食者，大约12.6亿人，而中国素食者占比12%，排名第三。