只有从肝脏、酵母及小麦胚芽等食物中，才能获得完整的维生素B！

研究表明，60%以上的舌头出现严重变化的人们，在胃中无法自行制造足够的胃酸，消化酶的分泌量也偏低，影响消化功能，必须服用药物治疗。否则会出现胀气、肚子不舒服等情形。 所有的维生素B都可以溶解于水，因此无法储存于身体之中。 而细胞会像海绵一样会吸收水分，保留维生素B的数量，依摄取量而定。 为了维持健康，应该摄取充足的维生素B，过量而没有作用的维生素B，则随尿液排出体外。 所有的维生素B必须同时发挥作用，这种现象称为B族维生素的融合作用。单独摄取某种维生素B，可能使每个细胞的活动增加，使其他各种维生素B的需要量跟着，增加。 只有从肝脏、酵母及小麦胚芽等食物中，才能获得完整的维生素B。