你不知道的饼干里的化学变化！Vol. 63 | 食味调查科 | 小林酱

每周更新，欢迎订阅~ 你还可以在这里找到我: - 微博：小林酱的馒兔郎 - bilibili: 小林酱的馒兔郎 - 微信公众号：出云记 - 下厨房：小林酱的馒兔郎 - 今日头条：小林酱的馒兔郎 ------ 面粉，黄油，鸡蛋，糖混合成面团后，丢入烤箱10分钟，就变身成人见人爱的香喷喷曲奇小可爱！ 这10分钟里发生了什么呢？ 魔术吗？No no no, 这是化学，和面团温度相关的化学！ 今天，小林酱就来为你深度调查~