小雪前夕，河北70后老师趁周末出白菜，北方人的越冬蔬菜

我们这儿都说，小雪不出菜，别把老天爷怪，明天就小雪了，趁周末出大白菜。冬天是教学的黄金时间，我们天天早出晚归的，没时间打理白菜，这几年都是放在西墙边，用旧床单搭一下，冷了棉被盖。中间放些玉米杆通风透气，50天左右晾晒一次。吃的时候特方便。外面的叶子稍微有点干，不妨碍我们喂鸡。