马上感恩节,烤鸡安排上,以下是详细步骤: 处理掉鸡头、鸡脚和鸡翅尖 再给鸡泡一个盐水澡。 给鸡调一个灵魂酱汁 酱汁的配比打在屏幕上 香油1勺 生抽1勺 老抽2勺 蚝油3勺 蜂蜜2勺 食盐1勺 烧烤料1勺 百里香1勺 搅拌均匀后涂抹在鸡身上,给鸡做一个全身按摩 用保鲜膜封起来可以放冰箱里冷藏4个小时 取下保鲜膜往鸡肚子里塞上苹果 用牙签固定好封口处 露出骨头的地方记得用锡纸包裹好以免烤糊 在鸡身上放两条新鲜的迷迭香 送入烤箱,上下火180度1个小时 把蜂蜜和黄油加热后备用 每半个小时取出烤鸡,刷上黄油蜂蜜,这样烤出来色泽完美口感升级 胡萝卜、土豆、西蓝花都切块,柠檬切片,玉米切段 撒上一勺盐、一勺椒盐、一勺食用油抓匀 烤鸡取出后再次刷上蜂蜜黄油然后四周摆放好蔬菜 这一烤盘的颜值立刻大增 然后210度30分钟继续烤 这个时候可以把小块锡纸盖在鸡身上以免烤糊 叮时间到,我们就可以享用了