东北的砂锅店，要是不会这两款砂锅，那就别开砂锅店了！

注意事项： ①清汤豆腐开锅就好，别煮时间长了！ ②豆腐丸子，丸子底口要淡一点，因为汤还有口！ ③豆腐丸子，一定要后调口！ ④没有国宴清汤，可以加点鸡汁！ ⑤胡椒粉可以多放点，多长出汗身体好?