香到直迷糊！无油懒人卤味，零失败一锅吃爽

我滴个天！谁闻到这个卤味不得用鼻子深吸两口，香到直迷糊～做法也很简单，一口锅就能搞定，很适合懒人！大鸡腿软烂入味，鸡爪软糯，鸡翅鲜嫩脱骨，你们吃的时候不要戴手套，🤌手指要有卤香味才是灵魂～ 一、食材 鸡翅鸡爪鸡腿+爱吃的素菜，共1kg左右 干料：葱姜蒜+干辣椒+花椒+香叶2片+八角3颗+桂皮1根+冰糖10颗 湿料：生抽4勺+料酒2勺+老抽2勺+蚝油1勺+黄豆酱1勺+郫县豆瓣酱1勺 做法 1、肉类冷水下锅，放入葱姜料酒焯水后捞出 2、依次把食材放入锅中，倒入干料和湿料，再加一罐啤酒，一碗水没过食材，煮开后小火焖煮30分钟就好啦～ 觉得淡的可以再加点盐调味～不着急的可以浸泡一会更入味哦～吃不完密封后放冰箱吃个2～3天都没问题～（不喜欢啤酒的直接换成水就是了）