近日,上海。一位爷爷用一张驴皮自制阿胶糕。当一整张驴皮摆在眼前时,这么毛茸茸的东西很难跟阿胶联想在一起。光处理驴皮上的毛都花了2个小时。随后剪开驴皮浸泡3天,之后将洗干净的驴皮放入锅中又熬个3天3夜。熬完后剔除驴皮的汤汁撒上黄酒冰糖,放入红枣枸杞核桃芝麻,熬出来的阿胶糕连蜜蜂都招来了!最后倒入模具切块,当看到成品的那一刻,网友直呼值了!