贵阳肉饼届的扛把子，花11元买了个双倍加肉的饼，味道真的太顶了

今天去打卡的这家肉饼店，是我收藏了快一年的小店，老板之前是在重庆开的店，后来搬到贵阳，在这边已经有十多年了。这个饼的特点用三个字概括就是：麻 香 脆。第一个“麻”他家的每一个饼都会刷上店家秘制的花椒油，这个花椒油真的绝，吃到嘴里麻麻的。第二个“香”首先是炸的这个饼本身就很香，然后就是肉香、葱香。第三个“脆” 这个饼一定得趁热吃才能吃到脆的口感，冷了就会变软了，口感也会大打折扣。总体来说，这是一家值得去打卡的店铺，但是对于不喜油炸食物的朋友来说，这个过于油腻了。