有时候赶时间,又不想吃油烟,家里如果有微波炉要用起来,微波炉能做的事情不单单是加热和解冻,能做的美食很多而且速度很快,掌握了小技巧,就得心应手,非常方便。 由于工作原理不同,微波是从里到外开始热。焗鸡翅要有密封盒子,但要有透气孔,这样熟得快,水份不流失,炖蛋的时间要把握好,大火90秒蛋液就接近沸腾,盖子不要太早打开,继续让热度保持,这蛋就能变得很嫩不老。