传统名菜香酥鸡，老厨分享正宗香料腌制方法，新旧两种过油方式。

老厨分享传统名菜香酥鸡的正宗做法，详细讲解香料腌制方法及新旧两种过油方式。两种不同口感的香酥鸡，根据喜好在家随心做。