2008年北京奥运会期间,有上万只烤鸭飞进了奥运村,在奥运村主餐厅里,北京烤鸭成为各国运动员们最爱的美食。众多国内外媒体不谋而合地将赛场外美食的金牌授予了北京烤鸭。北京烤鸭就像一个符号、一个载体,让世界认识了北京,认识了博大精深的中华传统美食文化。