保姆级教程，红油夜包子，让你不用排队在家就可以吃到。

红油夜包子最近火的好夸张，不想出门排队的我决定复刻一下，给你们分享一个保姆级教程，总结你们做包子总是失败的原因。 夜包子属于透油包子，皮会浸满红油，无论皮还是馅都特有味道，如果你喜欢白皮包子那视频的最后也有教学，记得看完哦～ - 1）和面；500克中筋面粉加250克水4克酵母揉匀醒发至俩倍大。 2）调馅：猪肉末，生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、辣椒面、热猪油、榨菜末、葱花、花椒八角水。 3）包好后冷水上锅，看到蒸笼上气后十分钟关火。 ❤️更多的要点在视频最后，请做好笔记！