现在的大冷天 就数吃火锅最过瘾 今儿 我就教恁在家做 沧州名吃 火锅鸡 口感麻辣鲜香 吃完全身直冒汗 主料 咱用的是鸡边腿 和鸡翅膀 肉质紧实滑嫩 关键是 骨头还少 比整只鸡 吃着过瘾 都砍成小块 把刚才炸好的蒜子倒进去 再稍微炖一下 就管出锅了 往火锅里面一盛 看看这脱骨的肉 这红滋滋的汤 这麻辣鲜香的味 边炖边吃 肉吃完 不耽误还涮菜 大冬天 也能给你吃得汗流浃背