饭店厨师制作的脆皮鸡怎么这么好吃？皮脆酥香，赶快动手试试吧！

三黄鸡一只 皮水：白酒，白醋，麦芽糖，浙醋，柠檬片。 腌制料：盐，味精，鸡粉，黄姜粉，五香粉。