手揉面教程｜无需机器揉出手套膜，从此爱上做面包｜老爸的食光

食材： 高筋面粉500克0:28， 酵母粉5克0:34， 奶粉20克0:47， 白砂糖50克0:55， 鸡蛋2个（每个约60克）1:03， 牛奶260左右1:23， 动物黄油40克2:29， 盐3克2:50， 这是做面包的基础配料，可以根据实际情况比例增减，湿性材料尽量用凉的，视频中还有很多要点，大家可以仔细观看。 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得关注老爸的食光。