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韩国宝藏面馆,开了整整65年,手把手教你做正宗韩国冷面
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2021-11-12发布
冷面,是朝鲜族民间传统面食。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
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