新疆人称山羊为驹骊。绵羊可以行走在崎岖山路上,而攀登在山巅和崖壁上的一定是山羊。入冬雪花纷飞,以灌木荆棘为食的山羊踏雪寻食果腹。连荆棘枝条灌木树叶连带冰碴新雪一起吞下。由此诞生了独一无二的初冬顶级食材----冰碴驹骊。