16万1公斤！世界上最贵的辣椒，种出来了！

查拉皮塔被誉为「辣椒之母」，每公斤售价高达25000美金，也因其高昂的价格和娇小的果实被称为「鱼子酱辣椒」。果实大小比豌豆略小一些，成熟后多为橙色或黄色，多汁并且带有浓郁的果味，前调有明显的柑橘香和奶香味，中后调是热带水果的香气，中等辣度（SHU 30,000-50,000），除了可以用于料理提味，还适合拌制沙拉和酱料，也可以晒干后作为调味料使用，甚至用于酿制啤酒。