今天给大家分享一个巨简单的无面粉版的布朗尼蛋糕。减肥的朋友嘴馋的时候也可以少吃点,碳水比较少,应该不太长肉的。 这个蛋糕没有放泡打粉,所以吃起来不是特别特别松软那种,但是我在配方里多加了鸡蛋,鸡蛋烤的时候会膨胀,所以它吃起来也不会很干,如果不介意,想让口感更松软的,也可以加2克泡打粉。 做法超简单,谁看一遍都能会,都能做成功! 食谱:64%黑巧克力100克,奶油奶酪100克,罗汉果糖40克(甜度自己掌握),鸡蛋2个,魔芋粉或者扁桃仁粉30克,核桃碎60克 特殊说明:模具是长28厘米,高6厘米的磅蛋糕模具,用什么模具都可以,杯子蛋糕的模具也行。