南乳炸鸡 | 做法超级简单 小王厨房

【材料】: 5支鸡翅膀 1小块姜 2瓣蒜 1颗红葱头 1颗鸡蛋 1汤匙粘米粉 2汤匙马铃薯淀粉 半汤匙蚝油 2/3茶匙盐 少许胡椒粉 1汤匙绍兴酒 半汤匙糖 【做法 】: 1：首先先把蒜切末，姜磨泥，红葱头切末 2：接下来鸡翅膀切块，后扎孔，清洗干净，抹干水分 3：再把所有的材料加进来，搅拌均匀，腌制4-8小时或隔夜 4：接着就开始炸啦，炸7-8分钟左右，途中反转，最后开大火炸30秒