我的家乡家宴必备菜/西芹炒虾 清爽的西芹配上嫩滑的虾肉，超好吃

食材： 西芹1根 虾250g 做法： 西芹洗净去丝，不然会咬到筋，很影响口感 刀斜着切片，这样又薄又大片，口感好 虾🦐去壳，中间划刀去虾线 热锅热油下虾🦐，炒到金黄，捞起备用 用炒过虾的油炒西芹，中大火翻炒至断生 下入炒好的虾肉，下少许食盐🧂调味即可 一口虾一口西芹，太下饭了～