瑜伽饮食是一种以悦性食物为主的饮食。在宇宙形成之前,物质以三种原质形式存在,分别是悦性,激性和惰性。 宇宙万物都离不开三原质的支配。被悦性主导的人,喜悦平和,充满智慧。被激性主导的人,对物质世界的一切有着强烈的欲望和渴求,情绪总是起伏不定。被惰性主导的人,愚痴懒惰,活在幻觉里。惰性的人自制力比较差。 悦性的食物使人健康长寿,聪明美丽,心态平和。激性食物使人生病,情绪不稳定。惰性的食物令人抑郁,懒惰和疯狂。 对于想要拥有健康和良好情绪的普通人来说,建议在素食基础上,把惰性食物控制在20%以内。而对于瑜伽习练者,心理疾病患者,想在科学、艺术领域取得非凡成就的重脑力工作者,尽量避免惰性食物,把激性食物控制在20%以内,尽量多吃纯悦性食物。 国内吃素的明星高达150位之多,像王菲、刘德华、陈坤、刘涛、孙俪、舒淇等都是素食者,奥运冠军中吃素的也很多。