一家8口患3种癌，家庭厨房的这些致癌物，专家说要这样注意！

不少疾病都有家族扎堆的情况出现，癌症是其中最严重的一种。前段时间福建泉州一家14人父亲患食管癌，六个兄弟五个患了肺癌，六个女儿一个人患了胃癌，一个人患了食管癌，算起来八个人换上了三种癌症，那是什么让癌症在这个家庭中聚集？癌症真的会传染吗？其实啊，癌症不会传染，一个家庭中癌症高发与不良的共同生活方式与饮食习惯密切相关。今天咱们就来聊一聊四种藏在厨房里的致癌因素，快看看你家厨房里边有没有。第一种。腌肉、腌菜、咸肉炖笋干、油煎咸鱼、腊肠煲仔饭，只要有腊味饭都能多吃三碗。你们身边有没有对咸肉、咸鱼、腊肠等腌制食品情有独钟的人呢？你们的冰箱里是不是也塞满了这一类的食品呢？要知道，腌制食品中最大的安全隐患就是盐，不仅是含盐量高，还有与癌症息息相关的亚硝酸盐。其实，亚硝酸盐本身并不是致癌物，且普遍存在于食物中，但是亚硝酸盐在胃中能够和人体的刺激胺合成致癌物质亚硝胺，如果长期大量摄入高亚硝胺或者亚硝酸盐，就