一只油鸡的前世今生

吃鲁菜，不得不提沂蒙菜，沂蒙菜中炒鸡又是数一数二的。不同于枣庄辣子鸡，我们的炒鸡更注重发挥鸡肉本身的香味，而不会用大料去掩盖鸡肉的味道。