日本人经常吃“生鸡蛋”，难道不怕细菌感染吗？看完才知其中奥妙

生鸡蛋里面含有一些细菌，如果就这样食用的话，可能会影响身体健康，但是让人觉得非常意外的是，日本人却偏偏对生鸡蛋情有独钟，难道他们不害怕因此被细菌感染吗？