大冷天里，这碗延边牛肉汤饭也太治愈了！

吃一碗正宗的延边牛肉汤泡饭，拢共分几步？汤端上桌，根据个人喜好加上辣酱、韭菜花、辣椒片等调料，再把整碗饭扣进汤里，开整！ 秋风瑟瑟，一饿肚子就想整点儿热乎的，一碗飘着热气的延边牛肉汤配上无限续碗的米饭，再整几个小拌菜，一顿下来，立马元气满满。 精选的牛肉加上牛棒骨，熬足五小时，一斤骨头三碗汤，汤底清澈透亮，看似平淡却饱含肉香。地道的延边牛肉汤，在吃法上也是有“仪式感”的，两勺牛肉酱、一勺韭菜花、一点辣椒片，再根据喜好加上盐味素，这些调料在桌上全都会给“佩奇”，加完所有调料后，就可以开喝了。 三只巨型电饭煲，分别盛着芸豆饭、碴子饭和白米饭，焖得软糯的五常大米跟火辣醇厚的牛肉汤绝对是一对完美CP，他家的米饭管饱，只要不浪费就可以无限续碗。酱辣椒、拌桔梗、拌干豆腐丝……店里每天都会准备六种小拌菜，拌菜免费吃，样式嘛，全看拌菜大师傅的心情。