这款不用烤箱的免烤芒果芝士慕斯蛋糕,每一口都有满满的芒果香甜,还有大大块的芒果粒夹心,入口即化,清爽不腻。 🍞原料 模具尺寸:6寸慕斯圈( 5cm高) ☘️ 芒果 1-2个 ☘️饼干底 焦糖饼干 80克 无盐黄油(融化)40克 ☘️芝士慕斯糊 奶油奶酪 200克 奶油 200克 奶油(加热) 50克 吉利丁粉4克 水(浸泡吉利丁)20克 芒果泥200克 细砂糖 40克 芒果粒 150克 ☘️芒果果冻(蚊香盘) 芒果泥 150克 吉利丁粉2克 水(浸泡吉利丁)10克 ☘️表面装饰 大块芒果块 3-4块 薄荷叶 ☘️**做好的慕斯蛋糕冰箱冷藏4小时或过夜