铁观音品类里的“大哥大”，很多人听说过，可惜没有喝过

说到铁观音的老传统、老滋味，那就不能不提及铁观音核心原产地安溪最原始、最纯种的“红心观音”，又称之为“红样观音”，或“红芽歪尾桃”。 在老茶人眼里，这种红心观音是独一无二的“宠儿”。 且不说生性娇贵，一直有“好喝不好栽”的说法，单就其品质而言，其制作出来的铁观音茶最是元气满满，的确更具观音韵。