说道蘸酱菜我觉得东北人都会直流口水吧,蘸酱菜在东北可以说是每一户人家都会吃的菜,就在平时的时候我们还会生吃黄瓜等等许多东西,蘸酱菜也是一个特别健康的菜,因为里面几乎都是一些绿色蔬菜,里面的营养价值还是非常高的,我们听这个名字就可以知道这个菜里面必不可缺少的就是大酱了,再配上我们东北人喜爱吃的菜真的是绝配啊