万物皆可卤，在家也可以轻松做出卤水猪脚猪耳猪鼻，富含骨胶原

广东卤水味道比较清淡不咸，但更能突出食物的本身的鲜味，卤水色泽金黄通透又甘香。卤味可以做成冷盘前菜，下酒下饭都非常美味简单。 卤水的做法有很多种，视频介绍的是适合家庭的做法，商业的做法会非常复杂繁琐。 留取最精华的和关键的步骤和配料，在家一样可以做成比外面好吃的卤水。 养好一锅卤水，可以经常做卤菜，非常适合做前菜或者凉菜，在家做开胃又卫生，材料新鲜美味。 如果在家配不齐卤水配料，买多怕浪费，选择合适的卤水包也是方便快捷的方法。