在河南打招呼有一句话是“恁喝啥汤”,意思就是你吃饭了没,可见喝汤对于当地人的重要性,吃馍喝汤就是这里传统的饮食搭配。开封乃至整个河南有一套固定的美食CP搭配,就是馍加汤的组合,馍可以是烧饼也可以是火烧,汤就更加多种多样了。阿星品尝开封国道边的特色小吃鸡血汤,配高炉烧饼还有酥脆的火烧。