【水煮五花肉】 -猪五花肉 500g -葱 半根 -姜 3片 -蒜 2粒 -盐 少许 -料理酒 30ml -生菜 - 紫苏叶 -泡菜 【味增酱汁】 -味增1大勺 -葱1根 -韩式辣酱 1小勺 -砂糖 1小勺 -醋 1小勺 -芝麻油 1小勺 -芝麻 1勺