3块钱的小白菜炒肉经济又美味，如何炒肉不柴不干如何洗菜有技巧

2元钱一捆小白菜足足3-4斤，用一半的菜加2元钱的五花肉炒个“小白菜炒肉片”。 最简单的小白菜炒肉片还有这么多技巧： 1.买菜如果买到有虫子眼的菜，恭喜你中奖了，肯定没有农药。 2.清洗蔬菜不需要加入面粉或者洗洁精浸泡，原因是什么？ 3.切肉的时候刀不快了怎么办？10秒钟让你的刀迅速变快。 4.炒肉片怎么做才能不干不柴软烂嫩滑好吃？ 请在视频里找答案。