自制豆沙包、豆沙馅｜吃起来带颗粒那种，暄软好吃！老爸的食光

食材：豆沙包 红小豆300克0:24， 红小豆加水浸泡一夜，天热就放在冰箱里，第二天一早上锅蒸熟（水开记时50分钟）。 高筋面粉500克（中筋也可以）0:45， 酵母粉5克0:47， 白砂糖5克0:58， 水270克左右1:04， 食用油50克1:47， 红糖150克1:56， 蒸之前醒发，就水开起锅放入馒头，记时蒸25分钟左右。 蒸之前不醒发，就凉水起锅放入馒头，水开之后记时蒸25分钟左右。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材前的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。