徐州1942年创立的火烧店，外皮酥脆，卤味猪油配上大葱，又脆又香

今天分享一道徐州的特色美食，徐州火烧，这是一家1942年创立的火烧店，外皮酥脆的像薯片，面里卷上大葱和卤味猪头肉，又香又脆，其中还有一种绝不外传的技术。