汕头上百年历史小店，却到隔壁店借位置，35元一张饼，只用鸭蛋煎

蚝烙是广东省潮汕地区的一道特色小吃，用地瓜粉溶于水，拌葱段，加上海蛎，在一个平底的铁锅上煎，再下蛋液，取起蘸鱼露胡椒粉吃。今天来到的这家小店，位于汕头市珠江路，店铺不大，属于家庭作坊式的夫妻店。店的历史有上百年，他们夫妻接手到现在也有20年，店名叫小般口，意思其实是“小盘顶、大盘顶”的意思，表示店里菜式经济实惠分量足。