牛烙印 是为了准确的标示 农场动物的所有权 美国各州也都明订有法律 农场主人必须为家畜打上烙印 但是法律没有明订 必须使用冷烙还是热烙 不论冷烙还是热烙都有农场使用 最终决定权还是在农场主人 因为对牛手用烧红的烙铁 太过血腥暴力 渐渐的许多农场已经改变想法 开始使用冷却剂 和铜合金烙铁进行冷冻烙印 两种常见的冷烙方法 通常使用液氮或干冰 混合酒精的组合作为冷却剂 冷冻烙印使用干冰 和酒精可能会有更好的结果 但有时很难找到干冰来源 液氮可以从焊接用品商店购买 冷冻烙印对牛来说 比较没有痛苦 而且对牛皮几乎没有损坏 与热烙不同 冷冻烙印可降低牛只伤口感染 当然与热烙相比 冷冻烙印需要更多的时间 而且字体不会像热烙那么清楚 冷冻烙印的原理是 使用低温 将牛只表皮黑色素细胞破坏 冷冻烙印之后的毛发 长出来会呈现白色的毛 白毛新长出来 会在两到三个月内出现