菏泽市牡丹区小留镇的代表美食烧鸡有上百年历史。在菏泽市及周边地区可谓家喻户晓。其中,最有名气的是张家烧鸡和刘家柴烧鸡。今天,我们走进刘家柴烧鸡,来一起品味这特色美食。采访对象:小留特色·柴烧鸡店负责人 刘中民